Blitzdiäten sind nicht sinnvoll
Der schnelle Gewichtsverlust nach Blitzdiäten ist meist auf den Verlust von Wasser und Muskelmasse zurückzuführen. Die Fettpolster bleiben dagegen fast unangetastet. Weniger Muskelmasse bedeutet aber gleichzeitig einen geringeren Bedarf an Nahrungsenergie. Die Folge: Isst der Betroffene nach der Diät wieder “normal”, werden die nun überflüssig gewordenen Kalorien im Fettgewebe gespeichert (Jojo-Effekt). Innerhalb kürzester Zeit zeigt die Waage wieder das Ausgangsgewicht an.
Diesem Dilemma kann man mit einem Diät- und Ernährungsprogramm entgehen. Das A und O einer vernünftigen Gewichtsabnahme ist neben dem langsamen Abnehmen eine Veränderung der Essgewohnheiten.
Ernährungs-Tipps von Ihrer Apothekerin:
- bevorzugen sie eine abwechslungsreiche Mischkost mit fünf Mahlzeiten pro Tag
- viel pflanzliche Eiweißträger wie Gemüse, Kartoffeln, Vollkornreis, -nudeln und -brot.
- Keine Kalorien zählen, fettarme, Kohlenhydrat- und ballaststoffreiche Lebensmittel bevorzugen
- Achten Sie auf eine ausreichende Versorgung mit Obst, Gemüse, Vollkorn- und Milchprodukten sowie geringe Mengen Fleisch.
- Mindestens 1,5 Liter kalorienfreie Getränke
Eine gute Hilfe für das Abnehmen ist das Führen eines Essens-Protokolls oder -Tagebuchs sowie die Unterstützung durch eine Gruppe. Wer täglich mehrmals auf die Waage steigt, macht sich zum persönlichen Sklaven. Einmal pro Woche wiegen ist genug! Besser als strikte Verbote ist Einteilen lernen und Maßhalten.
Absolutheitsansprüche wie “Das esse ich jetzt zum letzten Mal” kann man nicht erfüllen. “Iss das Richtige” ist ein besseres Motto als “Iss die Hälfte”! Mindestens 200 Gramm Gemüse und Obst sollten täglich auf dem Speiseplan stehen. Vollkornprodukte sind reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Sie müssen deshalb gut gekaut werden und sättigen besser als die entsprechenden Produkte aus weißem Mehl.
